Mont Marçal Cava Gran Cuvée Rosé

Mont Marçal Cava Gran Cuvée Rosé es originario de una preciosa masía del siglo XIV en el corazón del Penedès ( Cataluña, España ), situada a 220 metros por encima del nivel del mar mediteráneo.

Esta esplendida bodega fue fundada en el año 1975 con un total de 40 hectáreas de viñedos, su fundador es Manuel Sancho, en la actualidad su hija Blanca Sancho es quien dirige esta magnífica bodega. 

Mont Marçal Cava Gran Cuvée Rosé es un cava brut elaborado 100% con Pinot Noir, este magnífico cava es elaborado tras mucha dedicación y tradición. Su color es un frambuesa muy brillante con un pequeño toque de azul, desprende un consistente pero suave olor a frutas silvestres exactamente frambuesas y moras. 

El Cava Gran Cuvée Rosé es perfecto para tomarlo en : aperitivos ( tanto salados como dulces ), platos a base de pasta, ensaladas, arroces, embutidos, carnes finas, mariscos, pescado ( especialmente salmón), y toda classe de postres. Sus creadores recomiendan dejarlo entre 6º y 8º C, en un lugar fresco y seco lejos del alcance de la luz directa y si es posible en posición vertical. 

Un último dato interesante : El cava no mejora con el paso del tiempo, los expertos recomiendan consumirlo no más tarde de un periodo de 15 meses desde su adquisición. 

Para más informacion sobre este cava visite la web : www.mont-marcal.com